Bắp Chuối (Hoa Chuối) – 1kg

Bắp chuối có độ giòn, vị ngọt mát, hơi chát nhẹ,… thích hợp để dùng như một loại rau sống ăn kèm trong các món bún, lẩu, hoặc làm nộm. Bạn có thể dùng bắp chuối để chế biến các món ăn như: – Làm rau ăn kèm: Bắp chuối xắt mỏng ra và có thể trộn với giấm rồi bóp nhẹ cho thấm, dùng kèm như một món rau sống trong bữa ăn. Với món này mà chấm nước cá kho đậm đà thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào.

– Nộm bắp chuối: Bạn có thể thay đổi để có được một món ăn dân dã nhưng không kém phần thơm ngon với nộm hoa chuối. Hoa chuối giòn, mát kết hợp với những gia vị khác hòa quyện tạo nên một hương vị độc đáo cho món ăn của bạn. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng tai heo ngâm giấm để món ăn thêm phần hấp dẫn và chắc chắn đây là một sự kết hợp tuyệt vời. – Canh chua bắp chuối: Bạn đã sẵn sàng thay đổi khẩu vị với món canh chua bắp chuối chưa nào? Cùng bắt tay ngay vào bếp để có ngay tô canh chua với hương vị đậm đà, chua chua, ngọt ngọt, khói nghi ngút hấp dẫn khó quên. Cách giữ hoa chuối trắng và giòn: Ngâm bắp chuối trong nước đã có pha sẵn muối và chanh trong ít nhất 30 phút. Sau đó, lấy ra xả lại nhiều lần cùng với nước để làm sạch.